レシピ

簡単!豚肉マーマレード

スポーツを頑張る方へ疲労回復に。
お子様にもオススメな味付けです。
ものすごーく簡単です。

成分表示(100gあたり)

エネルギー          258kcal

たんぱく質          14.5g

脂質             18.0g

炭水化物           6.5g

食塩相当量          0.7g

材料(ロース肉2枚分)

豚肉ロース          2枚
★マーマレードジャム     30g
★しょうゆ          小さじ1
★料理酒           小さじ1
★塩、こしょう        少々
油              小さじ1

付け合わせ

ほうれん草          1/3束
ミニトマト          2個

作り方

①下味として★を全て混ぜ合わせ、豚肉をつける。

②フライパンに油をひき、①を焼く。

③ほうれん草をそっと茹で、器に全てを盛り付け完成!

④献立例
・雑穀ご飯
・マーマレード焼き
・具沢山味噌汁

コツ・ポイント

豚肉、マーマレード、ほうれん草を使用して疲労回復!!
玉ねぎ1/4個を足して焼いても美味しいです!!栄養価もアップ!