お肉のような食べごたえ！
＃脂質異常症レシピ
| 大豆ミート | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個（100g） |
| にんじん | 1/3本（50g） |
| コーン缶 | 60g |
| トマト缶(カット) | 1缶（400g） |
| おろしにんにく | 1かけ |
| カレールー | 1～2かけ |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
①大豆ミートを戻す必要がある場合は、袋の記載の通りに戻す。（よく水洗いをして臭みを落とす。）
②玉ねぎ・にんじんはみじん切りにする。
③深めのフライパンなどにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ・にんじん・大豆ミートを炒める。
④しんなりしてきたら、トマト缶・コーン缶・おろしにんにくを加える。
⑤全体がなじんできたら、カレールーを入れる。
⑥水分がなくなるまで煮込んだら、こしょうをふって完成。
カレールーを入れると焦げやすくなるので注意してください。
栄養成分表示
エネルギー：408kcal たんぱく質：37.1g
脂質：13.2g 炭水化物：46.5g 食塩相当量：2.3g コレステロール：4mg 飽和脂肪酸：3.81g
