骨粗鬆症予防・骨を強くしたいという方に♪
| パスタ（乾） | 200g |
| 水 | 1000cc |
| にんにく | 1かけ |
| しらす | 30g |
| しめじ | 50g |
| キャベツ | 3枚 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩（パスタ湯用） | 10g |
| ブラックペッパー | 適量 |
①にんにくをみじん切り、キャベツは食べやすい大きに、玉ねぎは薄くスライスする。
②沸騰したお湯に塩を入れパスタをゆでる。ゆで汁は捨てずにとっておく。
③フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。色が変わってきたら、しめじ、キャベツを入れ、中火で炒める。
④茹でたパスタ、しらすを加え、パスタのゆで汁で味をととのえる。ブラックペッパーをふって、完成！
みじん切りにしたにんにくが、焦げやすいため、注意が必要です！
骨の材料である、カルシウムだけでなく、カルシウムの吸収を高めるビタミンDを摂ることができる1品です♪
【1人分】
エネルギー 535kcal
たんぱく質 17．6g
脂質 14．4g
炭水化物 80．3g
カルシウム 58㎎
