レシピ

栄養士レシピ*簡単!豚肉マーマレード

スポーツを頑張る方へ疲労回復に。
お子様にもオススメな味付けです。
ものすごーく簡単です。

材料(ロース肉2枚分)

豚肉ロース2枚
★マーマレードジャム30g
★しょうゆ小さじ1
★料理酒小さじ1
★塩、こしょう少々
小さじ1

付け合わせ

ほうれん草1/3束
ミニトマト2個

作り方

①材料です

②下味として★を全て混ぜ合わせ、豚肉をつける。

③フライパンに油をひき、①を焼く。

④ほうれん草をそっと茹で、器に全てを盛り付け完成!

⑤献立例
・雑穀ご飯
・マーマレード焼き
・具沢山味噌汁

コツ・ポイント

玉ねぎ1/4個を足して焼いても美味しいです!!栄養価もアップ!

このレシピの生い立ち

豚肉、マーマレード、ほうれん草を使用して疲労回復!!