砂糖が入っていないけど優しいお芋の甘さのクッキー♪
グルテンフリーも嬉しいポイント💛
エネルギー 33kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 1.9g
炭水化物 3.9g
食塩相当量 0.7g
さつまいも 100g
バター 25g
おからパウダー 15g
米粉 大さじ1
牛乳 大さじ2
①さつまいもは皮をむき、柔らかく茹でる。
②熱いうちにバターを加え、バターを溶かしながらさつまいもをつぶす。
③おからパウダー、米粉、牛乳を加えて、よく混ぜる。
➃生地がまとまったら薄くのばして型抜きしてから、160℃で30分焼く。
焼き上がり✨
❸で、できるだけ薄くのばすと、カリッとおいしいです。
