レシピ

ワンパン!美肌海鮮トマトパスタ

フライパン1つで簡単調理!
お肌を考えた食材をふんだんに使いました!

成分表示(1人分あたり)

エネルギー        421kcal

たんぱく質        24.1g

脂質           9.1g

炭水化物         65.4g

食塩相当量        2.7g

材料(2人分)

パスタ          80~100g
シーフードミックス    50g
玉ねぎ          1/2個
ほうれん草        1/2束
しめじ          1株
にんにく         1片
ミックスビーンズ     1缶or1袋
★カットトマト缶     1/2缶
★水           300ml
★コンソメ顆粒      大さじ1/2
★はちみつ        小さじ1
オリーブオイル      小さじ2
塩・こしょう       少々

作り方

①玉ねぎは薄切り、ほうれん草は3センチ幅、にんじんは角切りに、にんにくはみじん切りにし、しめじは手でほぐす。

②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火で熱する。

➂香りがたったらシーフードミックスと玉ねぎ、にんじん、しめじを加えて全体に油が回るまで炒める。

➃パスタを半分におり、ほうれん草とミックスビーンズ、★も一緒に②に混ぜ合わせる。

⑤中火でパスタに火が通るまで加熱する。
火が通ったら最後に塩こしょうで味をととのえる。盛り付けて、完成!

コツ・ポイント

お好みでタバスコをかけてもおいしいです◎