まろやかで離乳食にも◎
味覚症状や口内炎があるときにも、食べやすくしました♪
エネルギー 156kcal
たんぱく質 4.3g
脂質 4.1g
炭水化物 25.3g
食塩相当量 0.3g
かぼちゃ(冷凍) 160g
バナナ 1/2本
レーズン 10g
マヨネーズ 小さじ2
ギリシャヨーグルト(無糖) 100g
塩 少々
シナモン お好みで
①レーズンをぬるま湯に5～10分程、浸してふやかし、水気を軽く切ってお
く。かぼちゃは解凍する。
②かぼちゃの皮の部分を取り除き、スプーンやフォークでつぶす。
マヨネーズ、塩、半量のヨーグルトを入れて混ぜ合わせる。
③バナナ(角切り、または軽くつぶしたもの)を加えて軽く混ぜる。
塩で味をととのえる。
④器に盛り、残りのヨーグルトをのせる。その上にふやかしたレーズンを散ら
して、お好みでシナモンをかけたら完成！
・ギリシャヨーグルトを使うことで、酸味が少なく、よりまろやかに仕上がります！
・症状や飲み込みのレベルに合わせて、レーズン無しや、バナナのつぶし方等工夫しましょう！
