成分表示（1人あたり）

エネルギー　　　　　　　　326kcal

たんぱく質　　　　　　　　　21.8g

脂質　　　　　　　　　　　 　13g

炭水化物　　　　　　　　　　28.9g

食塩相当量　　　　　　　　　 1.7g

材料（2人分）

豚こま肉　　　　　　　　　150g
かまぼこ　　　　　　　　　3切れ
もやし　　　　　　　　　　1/2袋
キャベツ　　　　　　　　　2枚
しめじ　　　　　　　　　　1/2株
春雨　　　　　　　　　　　40g
ごま油　　　　　　　　　　大さじ1/2
牛乳　　　　　　　　　　　100cc
★酒　　　　　　　　　　　大さじ1
★塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
★オイスターソース　　　　小さじ1
★鶏ガラスープの素　　　　小さじ1/2
★水　　　　　　　　　　　300cc
おろししょうが　　　　　　小さじ1

作り方

①キャベツはザク切り、かまぼこは細切り、　しめじは石づきを切り小房に分ける。

②鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

③キャベツ、もやし、しめじ、かまぼこを加えてさっと炒め、★を加えて煮立たせる。

④春雨を加え混ぜ、ふたをして弱火で5～6分煮る。

⑤ふたを取り牛乳を加えて温める。

⑥器に盛り、おろししょうがをのせ完成！！

コツ・ポイント

牛乳を加えたら煮立たせないようにしましょう！