低糖質のお好み焼きです!血糖値が気になるという方でも食べられるように、小麦粉を少なめに、具材を多めにしました!
低糖質を意識して、ソースをポン酢にしています!
エネルギー 245kcal
たんぱく質 23.1g
脂質 9.4g
炭水化物 15.9g
食塩相当量 1.6g
キャベツ 1/4個
絹ごし豆腐 100g
紅ショウガ 15g
シーフードミックス 100g
ねぎ 1/4本
卵 2個
小麦粉 20g
かつおぶし 3g
だし入りポン酢 (付け合わせ)
①キャベツは千切りにする。
②ネギは小口切りにする。
③ボールに材料をすべて入れ、混ぜる。
④熱したフライパンに油を敷き、両面を焼いて完成!
キャベツやねぎは大きめに切ると歯ごたえが出て美味しいです!