貧血の方、鉄分をとりたい方におすすめです☺

①切り干し大根は10分ほど水につけて戻し、水で良く洗う。
水気を固く絞り、3～4cm程度の食べやすい長さに切る。

②小松菜は良く洗い、3～4cmほどに切る。

③にんじんは細切り（マッチ棒くらいの細さ）に切る。

④小松菜、人参をそれぞれ耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。
小松菜：600w1分半
にんじん：600w1分

⑤④を取り出したら、水にさらしたあとざるに上げておく。

⑥ミックスナッツを厚めのポリ袋に入れ、綿棒などでたたいて細かくする。

⑦ボウルに★の調味料、切り干し大根、水気を絞った小松菜・にんじんを入れ、混ぜ合わせて完成！