こんにちは！栄養ケア・ステーションです！
２月７日(土)にバレンタイン料理教室を開催しました！💝✨

今回作ったのはコチラ！🍅🍫🥗
・トマトのファルシ
・チョコサラミ
・ハニーマスタードサラダ

甘いだけじゃない、大人も楽しめるバレンタインメニュー💗
今回のチョコサラミは、生クリーム不使用！
そしてナッツをたっぷり加えることで、食感のアクセントだけでなく、栄養面でもうれしい一品✨
チョコの香りに包まれながら、くるくる楽しく包んでいました☺️

トマトのファルシは、丸ごとトマトを贅沢に使用🍅
慎重に中身をくりぬいて、具材をぎっしり詰めたらオーブンの中でじっくり美味しく…🔥

ハニーマスタードサラダも、皆さん思い思いに盛り付けて、バレンタインらしい華やかなテーブルに💗
笑顔あふれる、あたたかな時間となりました😊

そして今回は、
✔ チョコとナッツの意外な関係性
✔ 寒い季節と免疫力の関係
についてのお話も！🗣️

寒さが厳しい時期は体調を崩しやすいからこそ、日々の食事でできる工夫を大切に。
体をいたわるヒントもお伝えしました🍀

ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました✨
これからも、楽しく学べて美味しい時間をお届けしていきますのでお楽しみに！🎁

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