9月28日(月)ゆり支援学校で、高等部2年生の栄養教室の講師を担当させていただきました！

今回のテーマは、
知っている栄養の知識を使って、自分に合う食事を選ぼう！ということで、
卒業後、自分で食事を選ぶ機会が増えていくことを見据えて、
健康で元気に過ごすための食事選びについて、一緒に考えていきました🍚✨

前半は、
🌱 五大栄養素のおさらい
🍱 バランスのよい食事・お弁当の作り方
🏪 コンビニでの食事の選び方
🍽️ レストランなど外食での組み合わせ方
💧 水分補給について
✂️ 学んだことを実践するワーク

についてお話ししました。

後半は、
💪 仕事内容によって必要な栄養素は変わる？
🌡️ 体調によって必要な食材は変わる？
🔥 身体を温める・冷やす食べものについて
✂️ 自分に合った食事を考えるワーク

など、さらに一歩進んで、自分の生活に合わせた食事について考えていきました。

授業の中では、クイズに答えたり、発表したり、実際に学んだことを使って食事を選ぶワークにも挑戦！

約2時間という長い時間でしたが、最後までとても集中して、真剣に話を聞いてくれました✨

ワークでは、回数を重ねるごとに考えるスピードも早くなり、これまで学んできた栄養の知識をしっかり活かしながら、食事を選ぶ姿が見られました👏

卒業後の進路は、一人ひとり違うと思います。

これからは、コンビニや外食など、自分で食事を選ぶ機会も増えていくかもしれません。

そんなときに、好きなものを我慢するだけではなく、
好きなものに何をプラスしたらいいかな？
自分に合う食事ってどんなものかな？

と考えながら、自分に合った食事を選び、これからも元気に過ごしていってほしいと思います🌱

今回の栄養教室が、これからの食事選びについて考えるきっかけになっていたら嬉しいです😊

I・Concept認定栄養ケア・ステーションでは、これからも地域のみなさんの健康づくりをサポートできるよう、さまざまな活動に取り組んでいきます！

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