ダイエットをしている方におすすめです🌼
ヨーグルトを使ったレシピに💡
きのこたっぷりで食物繊維も摂れる！
エネルギー 241kcal
たんぱく質 7.5g
脂質 11.2g
炭水化物 27.3g
食物繊維 2.5g
ミニトマト 6個
しめじ 1/2株
エリンギ 中1本
にんにくチューブ 1㎝
オリーブオイル 小さじ1
カイワレ お好みで
★ヨーグルト 40g
★砂糖 小さじ1.5
★酢 小さじ2
★醤油 小さじ2
①しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。エリンギも食べやすい大きさにカットする。ミニトマトは半分または1/4に切る。
②フライパンにオリーブオイルをしき、しめじ、エリンギ、にんにくチューブを加え、しんなりするまで中火で炒める。
③ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、ミニトマト、②を加えて和える。
④冷蔵庫で30分程置いて完成。
にんにくチューブを入れるとき、はねやすいため注意！
